pala Verlag

Der pala Verlag mit Sitz in Darmstadt wurde 1979 ins Leben gerufen. Anfangs konzentrierte sich das Unternehmen auf die Herausgabe von Zeitschriften, welche sich mit den Themen Ökologie, gesunde Ernährung und natürliche Gartenformen befassten. Diese Themen gehören auch heute zu den Schwerpunkten des pala Verlages, sie werden jedoch nun in Form von Büchern behandelt. Weitere Bereiche, die im Mittelpunkt des pala Verlages stehen, sind: Gesundheit, die Anwendung ökologischer Methoden in der Landwirtschaft und Alternativen zur herkömmlichen Tierhaltung. Insgesamt möchte der Verlag mit seinen Büchern verschiedene Möglichkeiten vermitteln, die allgemein übliche Lebensweise zu verändern.

Der Verlag pala hat unter anderem zahlreiche vegetarische Kochbücher herausgebracht, die Rezepte und Informationen zu vielen Bereichen der vegetarischen Küche enthalten. Mithilfe dieser Bücher lassen sich beispielsweise schmackhafte Gemüse- und Vollwertgerichte zubereiten. Veganes Kochen und Backen sowie Ernährung nach der Ayurveda-Lehre sind weitere Themen, zu denen pala die entsprechenden Bücher bereithält. Erhältlich sind zudem Ratgeber, welche sich mit einer hilfreichen Ernährung bei bestimmten Krankheiten, Befindlichkeitsstörungen oder Allergien befassen und darüber hinaus wertvolle Erklärungen liefern. Der pala Verlag informiert durch seine Bücher außerdem über die ökologische Landwirtschaft sowie über verschiedene Gartenformen und möchte Anregungen bieten, wie ein Naturgarten oder ein Garten mit Misch- oder Permakultur gestaltet werden kann.